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煮个螺蛳粉,竟然··· 能不能让我好好吃饭!

 生活太难啦

煮个螺蛳粉,竟然··· 能不能让我好好吃饭!

南上加南👆

吃着螺蛳粉,在意大利的法律边缘试探?

螺蛳粉作为广西柳州当地的一种有名小吃,是由柳州特有的米粉 + 酸笋 + 木耳 + 花生 + 油炸腐竹 + 黄花菜等配料 + 特制酸辣螺蛳汤调煮而成。

煮个螺蛳粉,竟然··· 能不能让我好好吃饭!

小可爱老师的同事Amanda(广西人),她说:“正宗的螺蛳粉不放螺蛳肉,但是汤底是用螺蛳熬煮成。”

有机会还是要去当地品尝下。Amanda 老师居然还告诉我!柳州人日常的早茶午餐晚饭以及夜宵,没有什么是不能用一碗螺蛳粉解决!一天不吃,浑身难受。

因为螺蛳粉的味道又腥又辣,闻起来奇臭无比,吃起来很酸爽。小可爱老师还是看看就好,听说如果是自己煮螺蛳粉,从头到脚,都会是螺蛳粉的味道!!!怕了,螺蛳粉最臭的就是酸笋,但是没有加入酸笋,螺蛳粉也就会失去了灵魂。。。加还是不加,还是看情况吧。。。

请看这张图👇

煮个螺蛳粉,竟然··· 能不能让我好好吃饭!

(图片来源:豆瓣)

要是在意大利可要小心了!好不容易从国内带过去的螺蛳粉,有可能会被意大利室友误认为是“生化武器”,那就不好啦。因为他们真的不知道你在吃什么,在做什么。

有好吃的东西,可以一起分享,中国地方特色小吃其实很多,外国朋友没有见过很正常。邀请一起品尝,等他吃了2-3次,肯定会爱上。到时候就可以靠卖螺蛳粉,走上人生巅峰!(认真学习吧,想什么呢!哈哈哈)

第一次尝试的时候,那个味道会让人窒息。之前也有所耳闻,很多朋友到了欧洲旅游,就带着螺蛳粉在酒店里煮,然后被报警抓走的也有不少。说真的,煮螺蛳粉之前记得告知室友/邻居,不然他们以为你在屋里发生啥情况,哈哈哈。

意大利的“黑暗料理”

螺蛳粉真的不至于那么恶心,其实意大利有两种。。。估计大家都没听说过。

其一是蓝纹奶酪,

其二是卡苏马苏奶酪

煮个螺蛳粉,竟然··· 能不能让我好好吃饭!

蓝纹奶酪

相传是在古罗马时期的一次美妙事故中诞生的蓝纹奶酪这种美食。那时的人们在潮湿而闷热的洞穴中等待奶酪的成熟,有一些奶酪熟过了火,长出了霉菌。对于当时的人们来说,扔掉如此珍贵的食物是一件很可惜的事情,所以一个勇敢的年轻人走上前去,第一个品尝了发臭的奶酪,于是,蓝纹奶酪就这么诞生了。

 

煮个螺蛳粉,竟然··· 能不能让我好好吃饭!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

卡苏马苏奶酪

意大利撒丁岛的黑暗料理“卡苏马苏奶酪”(意大利语:formaggio marcio),字面意思是“腐败的奶酪”,它不适合胆小之人,这种奶酪上长满成千上万的活蛆。看上去恶心,但是蛆虫却带给了该奶酪独特的口感和风味,这些都是苍蝇的“杰作”。现如今,卡苏马苏奶酪是特定场合上受人喜爱的美食之一。但是,享受这种美食是有一定的风险存在,例如食物中毒风险以及蛆虫跳入眼睛等(这类美食在市面上是不能进行合法销售买卖)

卡苏马苏+帕尔玛火腿一起吃,口感一级棒!(之前的同学试验过!)

这个黑暗料理其实有很多图片,感兴趣的建议自己去搜搜,由于图片会给人引起不适,所以就放一张哈哈哈!

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